Fissler Vitaquick 6.3 Qt Pressure Cooker
- الفئات
- مطبخ
German-made 18/10 stainless steel, triple-layer impact-bonded base, silicone gasket, dual-pressure indicator (low/high ring), induction compatible. Fastest to reach operating pressure in class; bayonet lid lock; quieter than weight-valve models. Weakness: expensive; lid mechanism takes brief practice; heavier than lightweight options.
قاعدة فولاذية ثلاثية الطبقات سعة 6.3 كوارت، حلقة سيليكون، مؤشّر ضغط مزدوج، متوافق مع التحريض. الأسرع في بلوغ الضغط والأدقّ في المراقبة في هذه المقارنة. الخيار الأفضل للمستخدمين المتكرّرين الذين يقدّرون الأداء وطول العمر.
Fissler Vitaquick سعة 6.3 كوارت هو الشراء الصحيح للطُهاة الذين يستخدمون قدر الضغط أكثر من مرّتين أسبوعياً. فهو يبلغ ضغط التشغيل أسرع من أيّ طراز آخر هنا — يُظهر مؤشّر الطهي من Fissler حلقة حمراء عند الضغط المنخفض وحلقة ثانية عند الضغط العالي، فتستطيع خفض الموقد إلى الحدّ الأدنى الذي يحافظ على الضغط بدل إهدار الوقود على حرارة قصوى. الجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 مع قاعدة ثلاثية الطبقات مدموجة بالضغط (نواة نحاسية لتوزيع الحرارة بين طبقتين خارجيتين من الفولاذ المقاوم للصدأ)، ويعمل على التحريض والغاز والكهرباء والسيراميك، ويمنع غطاؤه ذو قفل الحِربة الفتح العرضي تحت الضغط. وحلقة الإحكام السيليكونية لا تمتصّ الروائح كما تفعل الحلقات المطاطية، وهذا يهمّ عندما يصنع القدر نفسه لحم خروف متبّلاً ليلةً ومهلبية فانيليا في الليلة التالية. وبسعر 180-220 دولاراً يُعدّ استثماراً، لكنّ صناعته مماثلة لأواني الطهي الاحترافية التي تكلّف أكثر بكثير.
المميزات
- الأسرع في بلوغ ضغط التشغيل في هذه المقارنة
- مؤشّر الضغط المزدوج يُظهر الضغط المنخفض والعالي بوضوح
- القاعدة الفولاذية ثلاثية الطبقات تعمل على التحريض وكلّ موقد آخر
- حلقة الإحكام السيليكونية تقاوم امتصاص روائح الأطعمة المتبّلة
العيوب
- سعر 180-220 دولاراً استثمار حقيقي للطُهاة العَرَضيين
- أثقل من الخيارات النفعية مثل Presto عند الامتلاء
Fissler Vitaquick® Premium: How-To + Care Guide
مقالات ذات صلة
تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة.