OXO Good Grips Plastic Cutting Board
- الفئات
- مطبخ
HDPE plastic, juice groove, non-slip feet, dishwasher-safe. Best for dedicated raw meat and fish processing — dishwasher-sanitizable at pathogen-killing temperatures. Use with a separate wood board for produce.
HDPE بلاستيك، أخدود للعصائر، أقدام مانعة للانزلاق، مناسب لغسالة الأطباق. US$30-50. الأفضل لمعالجة اللحم والسمك النيئ المخصصة. المادة الصحيحة لتقطيع البروتين لأنه يمكن تعقيمها بدرجات حرارة غسالة الأطباق. استخدمه مع لوح خشبي منفصل للخضار.
لوح OXO Good Grips مصنوع من HDPE البلاستيكي مع حواف مطاطية مانعة للانزلاق وأخدود عصير حول المحيط، بحجم الطراز القياسي حوالي 27x37 سم. HDPE هو البلاستيك الصحيح للتقطيع: خالٍ من BPA ومناسب لغسالة الأطباق بدرجات حرارة التعقيم، وأكثر ليونة على الحواف من البولي بروبيلين الصلب. صلابة Shore D حوالي 62-65 أصلب من الخشب لذا ستتلادن السكين أسرع من القيقب، لكن السلامة في غسالة الأطباق هي الميزة الجوهرية هنا. للدجاج النيء والسمك والبروتينات الأخرى حيث التلوث المتقاطع هو الأولوية، هذه المادة الصحيحة لأن دورة التعقيم تعمل فعلاً. حين يُخدَش السطح بشدة، استبدله بدلاً من محاولة تنظيف الأخاديد العميقة.
المميزات
- مناسب لغسالة الأطباق بدرجات حرارة التعقيم
- أخدود العصائر يحتوي السوائل أثناء نحت اللحم
- الحواف المطاطية تُثبّت اللوح على الأسطح اللامعة
- بسعر معقول بما يكفي للاستبدال حين تتراكم خدوش السطح
العيوب
- أقسى على حواف السكاكين من الخشب
- السطح المخدوش يصبح مستودعاً للبكتيريا بمرور الوقت
OXO Good Grips Plastic Prep Cutting Board Review
مقالات ذات صلة
تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة.