USA Pan Half Sheet Baking Pan
- الفئات
- مطبخ
Aluminized steel with corrugated base, silicone coating rated to 450°F. Best warp resistance — corrugation adds structural rigidity. Slight texture effect on flat cookies.
صلب مؤلمن بقاعدة مموجة، طلاء سيليكون. 20-30 دولاراً. أفضل مقاومة للانحناء — التموج يضيف صلابة هيكلية. طلاء سيليكون مصنّف حتى 450°F (أعلى من PTFE). تأثير نسيجي طفيف على البسكويت المسطح من التموج.
USA Pan تصنع صينيتها النصفية من صلب مؤلمن بقاعدة مموجة وطلاء غير لاصق على أساس سيليكون مصنّف بدرجة حرارة أعلى من صواني PTFE العادية. التموج هو المميز: يعمل مثل الضلوع على لوحة هيكلية ويجعل الصينية أكثر صلابة بشكل ملحوظ من صينية مسطحة بوزن مماثل. تظهر هذه الصلابة عندما تنتقل مباشرة من الفريزر إلى الفرن، حيث تميل الصواني الأرخص إلى الانحناء. السطح السيليكوني يُفرج العجائن اللزجة والخضروات المكرملة دون ورق زبدة، وإن كانت الأضلاع تترك نمطاً خفيفاً على قاع البسكويت الرقيق. جودة الصنع ثابتة من دفعة لأخرى.
المميزات
- القاعدة المموجة تجعلها الصينية الأكثر صلابة في هذه المجموعة
- طلاء السيليكون يُفرج جيداً ويتحمل حرارة أعلى من PTFE
- الصلب المؤلمن يقاوم الصدأ والخدوش
- صنع في الولايات المتحدة بجودة درز موثوقة
العيوب
- التموج يترك نسيجاً دقيقاً على البسكويت المسطح
- الطلاء متين لكن ليس بمنعة الألومنيوم الخام
We use the USA Pan Half Sheet for EVERYTHING and so can you!!
مقالات ذات صلة
تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة.