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Fuji Royal R-220 (Mirukko)

Fuji Royal R-220 (Mirukko)

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Wohnen

Pro-grade. Cast steel cutter, used in cafes. The reference for home enthusiasts.

ABeste Wahl für Profis

Café-Klasse — übertrieben für 1-2 Tassen am Tag, hält aber ein Jahrzehnt und versorgt einen Haushalt.

Die Fuji Royal R-220 (Mirukko) gilt nicht ohne Grund als Referenzmühle in Café-Qualität. Die Mahlscheiben aus Stahlguss bleiben ein Jahrzehnt täglichen gewerblichen Einsatzes scharf, der 240-W-Motor schafft 20 g in rund drei Sekunden, und die Partikelverteilung ist mit deutlichem Abstand die engste in diesem Vergleich. Die Kompromisse sind ehrlich: Sie ist laut – eher wie ein kleiner Föhn als wie ein Küchengerät – und der Preis liegt klar über dem von Haushaltsmühlen. Für Haushalte mit vier und mehr Tassen am Tag, oder für alle, die eine Mühle wollen, die den Rest der Küche überlebt, ist das die Einmal-richtig-kaufen-Option.

Vorteile

  • Engste Partikelverteilung in diesem Vergleich
  • Mahlscheiben aus Stahlguss bleiben ein Jahrzehnt scharf
  • Mahlt 20 g in etwa drei Sekunden
  • Ausgelegt für den täglichen Einsatz im Café

Nachteile

  • Laut – vergleichbar mit einem kleinen Föhn
  • Für Ein- bis Zwei-Tassen-Haushalte überdimensioniert und zu teuer

Electric coffee grinder Mirukko made in japan

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