Cuisinart CDF-200

La meilleure polyvalente — une capacité utile d'environ 1 L et un panier généreux pour les fournées familiales, un thermostat réglable précis pour un résultat croustillant, des pièces compatibles lave-vaisselle et un corps en inox brossé avec couvercle à hublot et filtre anti-odeurs. Le choix fiable et bien tarifé pour frire régulièrement à la maison.

La Cuisinart CDF-200 réunit une vraie capacité, un thermostat précis et un nettoyage gérable à un prix raisonnable. Elle accueille environ 1 L d'huile avec un panier généreux pour des fournées familiales de frites, de poulet ou de beignets sans surcharge (qui ferait chuter la température et rendrait les aliments gras), et son thermostat réglable fixe et maintient précisément la bonne température de friture — la clé d'un résultat croustillant et non gras. Elle est pensée pour un usage réel : les pièces se démontent pour le nettoyage, plusieurs passent au lave-vaisselle, le corps en inox brossé se nettoie d'un coup d'éponge, et le couvercle à hublot avec filtre à charbon contient projections et odeurs. Elle chauffe vite et remonte bien en température entre les fournées, d'où une belle régularité. Comme toute friteuse ouverte, elle impose de manipuler environ 1 L d'huile chaude à filtrer et à conserver, et elle prend de la place, mais pour frire à la maison avec une friteuse compétente, bien dimensionnée et plus facile à nettoyer que la moyenne, c'est la valeur sûre.

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Cuisinart CDF-200P1 Deep Fryer, 4 Quart, Stainless Steel | Best Price