Breville BCI600XL Smart Scoop Ice Cream Maker
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Built-in compressor, 11 hardness settings with automatic sensor, 30-minute pre-cool, 3-hour keep-soft function. Best for precision across multiple base types. Automated hardness detection removes guesswork.
बिल्ट-इन कंप्रेसर, स्वचालित सेंसर के साथ 11 हार्डनेस सेटिंग्स, 30 मिनट प्री-कूल, 3 घंटे कीप-सॉफ्ट फ़ंक्शन। US$350-400। कई बेस प्रकारों (आइसक्रीम, जेलाटो, सॉर्बेट) में सटीकता के लिए सर्वश्रेष्ठ। स्वचालित हार्डनेस पहचान अनुमान लगाने की ज़रूरत हटाती है।
Breville Smart Scoop का स्वचालित हार्डनेस सेंसर वही विशेषता है जो इसे अन्य कंप्रेसर मशीनों से अलग करती है — जैसे-जैसे मिश्रण गाढ़ा होता है यह मोटर प्रतिरोध को पढ़ता है और आपकी चुनी हुई सख़्तता पर चर्निंग रोक देता है (सॉफ्ट-सर्व से एक्स्ट्रा-फर्म तक 11 सेटिंग्स) बिना आपको देखने या अंदाज़ा लगाने की ज़रूरत के। 3 घंटे का कीप-सॉफ्ट फ़ंक्शन तैयार आइसक्रीम को दोबारा जमाए बिना सर्विंग तापमान पर रखता है। ऐसे घरों के लिए जो नियमित रूप से अलग-अलग बेस प्रकारों में जेलाटो, सॉर्बेट और आइसक्रीम बनाते हैं, स्वचालित सटीकता US$350–400 की अतिरिक्त कीमत के लायक है। अगर आप सिर्फ़ एक प्रकार बनाते हैं, तो Whynter कम में यह काम कर देता है।
खूबियाँ
- स्वचालित हार्डनेस सेंसर अलग-अलग बेस प्रकारों में अनुमान लगाने की ज़रूरत हटाता है
- 3 घंटे का कीप-सॉफ्ट फ़ंक्शन सर्विंग गाढ़ाहट बनाए रखता है
- इष्टतम शुरुआती तापमान के लिए 30 मिनट का प्री-कूल मोड
कमियाँ
- एकल-बेस-प्रकार वाले घरों के लिए US$350–400 जायज़ ठहराना मुश्किल है
स्कोर विवरण
Breville BCI600XL Smart Scoop Ice Cream Maker, Brushed Stainless Steel Review
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