Valrhona Chocolat en Poudre Drinking Chocolate
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- रसोई
70% cacao drinking chocolate made from Valrhona's single-origin blended cacao. Natural (non-alkalized) process. Long, complex finish. Best prepared at 70°C with whisking. Less sweet than mainstream mixes.
Aसर्वश्रेष्ठ प्रीमियम पिक
वेलरोना ड्रिंकिंग चॉकलेट बनाता है — हॉट कोको मिक्स नहीं। यह अंतर महत्वपूर्ण है। उनका Chocolat en Poudre उसी सिंगल-ओरिजिन ब्लेंडेड कोको से बनाया जाता है जिसे वे कूवर्चर चॉकलेट के लिए उपयोग करते हैं, 70% कोको सॉलिड के साथ। परिणाम उचित रूप से बने कैफे ड्रिंकिंग चॉकलेट जैसा स्वाद देता है: तीव्र कोको फ्लेवर, हल्का फ्रूटी नोट, लंबी फिनिश।
खूबियाँ
- वेलरोना के प्रीमियम सोर्सिंग से 70% कोको सॉलिड
- लंबी, जटिल फिनिश जो कोई मास-मार्केट मिक्स नहीं दे सकती
- सिंगल-ओरिजिन कोको चरित्र कप में आता है
- गिरार्देली से कम मीठा — कोको-फॉरवर्ड
कमियाँ
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए तकनीक की आवश्यकता (70°C, फेटना)
- गिरार्देली की 4–5 गुना कीमत
- कम मीठा — बच्चों या मीठे पसंद करने वालों के लिए आदर्श नहीं
स्कोर विवरण
कोको फ्लेवर5.0
मिठास संतुलन4.5
घुलने की गुणवत्ता4.0
पैसे की कीमत3.0
Tasting The Most Expensive Chocolate In The World! Valrhona Dark Chocolate Review!
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