Barney Butter Bare Almond Butter
- Kategori
- Dapur
Blanched roasted almonds with a little palm fruit oil, so it does not need stirring. Blanching removes skins for a smoother, milder flavor than skin-on almond butters.
Pendekatan blanching Barney berbeda — menghilangkan kulit almond sebelum menggiling menghasilkan pasta yang jauh lebih halus dan lebih lembut dibandingkan mentega almond berkulit. Bahannya adalah almond blanched panggang dan minyak buah sawit. Rasanya lebih bersih dan kurang intens dibandingkan varietas berkulit, membuatnya lebih serbaguna dalam resep yang Anda inginkan rasa almond tanpa kepahitan ringan dari kulitnya. Dipasarkan sebagai 'alami tanpa perlu diaduk'.
Kelebihan
- Almond blanched menghasilkan tekstur yang jauh lebih halus
- Almond blanched panggang, minyak buah sawit
- Rasa lembut cocok untuk hidangan manis dan gurih
Kekurangan
- Mengandung minyak buah sawit (dipasarkan sebagai 'alami tanpa perlu diaduk')
- Kurang tersedia di toko umum
Rincian skor
Barney Almond Butter vs. Jif Peanut Butter - Can Almond butter be so smooth??
Artikel terkait
Artikel ini mengandung tautan afiliasi.