Spectrum Organics Refined Coconut Oil
- Kategori
- Dapur
Steam-deodorized refined organic coconut oil with ~400°F smoke point. Completely neutral flavor. USDA Organic certified. No chemical solvent deodorizing. Sourced from Philippines and Sri Lanka.
Minyak kelapa refined dari Spectrum adalah jawabannya saat Anda membutuhkan lemak netral yang bisa menahan panas nyata. Titik asapnya 204°C — cocok untuk menumis, menggoreng, dan memanggang tanpa rasa yang tidak diinginkan. Spectrum menggunakan deodorisasi uap daripada pelarut kimia, metode penyulingan yang lebih bersih yang telah mereka transparankan sejak pembaruan proses 2025. Bersertifikat USDA Organic bahkan setelah penyulingan. Rasanya benar-benar netral — jika Anda membuat masakan yang tidak boleh ada rasa kelapa, ini adalah pilihan yang tepat.
Kelebihan
- Titik asap 204°C menangani memasak suhu tinggi nyata
- Dideodorisasi uap (tidak ada pelarut kimia)
- Bersertifikat USDA Organic
- Rasa benar-benar netral
Kekurangan
- Penyulingan menghilangkan polifenol yang ada dalam minyak virgin
- Tidak ada rasa kelapa — tidak berguna jika Anda menginginkan rasa itu
Rincian skor
Spectrum Essentials Organic Virgin Coconut Oil #health #mct
Artikel terkait
Artikel ini mengandung tautan afiliasi.