De'Longhi Dedica EC685

Titik masuk semi-otomatis ramping dengan lebar 15 cm — mesin tersempit dalam perbandingan ini dan keunggulan nyata di dapur apartemen kecil. Menerima kopi bubuk dan pod ESE. Dikirim dengan keranjang bertekan (dual-wall) yang menutupi kesalahan gilingan tetapi menciptakan batas kualitas; peningkatan keranjang tidak bertekan adalah modifikasi pertama standar untuk pengguna serius.

Dengan lebar 15 cm — lebih sempit dari buku hardcover — Dedica adalah satu-satunya mesin dalam jajaran ini yang cocok dengan nyaman di meja dapur apartemen kecil tanpa memaksa penyusunan ulang. Pemanas thermoblock mencapai suhu brewing dalam sekitar 35 detik, pompa 15 bar dipasangkan dengan steam wand manual untuk frothing susu, dan portafilter standar 51 mm menerima kopi bubuk maupun pod ESE, yang memberikan fleksibilitas nyata tanpa berkomitmen pada grinder terpisah. Keranjang dual-wall bertekan yang disertakan mengampuni inkonsistensi gilingan dan menghasilkan crema yang secara visual meyakinkan, menjadikan ini entri espresso nyata yang paling mudah diakses dalam perbandingan ini. Kelemahan yang jujur adalah persis yang diprediksi harga: keranjang bertekan adalah batas kualitas, thermoblock tidak dapat mempertahankan suhu di seluruh sesi multi-shot seperti yang dapat dilakukan heat exchanger, dan para enthusiast secara rutin menshim OPV untuk menurunkan tekanan brewing standar 11-12 bar lebih dekat ke target espresso 9 bar.

▶ Video ulasan

Delonghi Dedica Home Espresso Machine Review & Test