Epicurean Kitchen Series Composite Cutting Board
- Kategori
- Dapur
Paper composite (kraft fiber + resin), dishwasher-safe, 1/4-inch thin profile for easy storage. Best for users who want wood-look aesthetics without oil maintenance. Harder on knife edges than wood.
Kertas komposit (serat kraft + resin), aman untuk mesin cuci piring, profil tipis 6 mm. US$30-60. Terbaik untuk pengguna yang menginginkan estetika kayu tanpa perawatan minyak. Lebih keras pada mata pisau dibandingkan kayu tetapi lebih mudah dirawat.
Talenan Kitchen Series Epicurean adalah komposit kertas — serat kraft dikompresi dengan resin aman makanan — menghasilkan panel setebal sekitar 6 mm yang aman untuk mesin cuci piring dan beratnya sebagian kecil dari talenan kayu keras yang sebanding. Tidak ada serat berarti tidak ada perawatan minyak dan tidak ada kekhawatiran pelengkungan, yang merupakan daya tarik utama.
Kelebihan
- Aman untuk mesin cuci piring tanpa risiko melengkung
- Profil tipis 6 mm cocok untuk celah penyimpanan yang sempit
- Cukup ringan untuk ditangani dengan satu tangan
- Tidak ada kebutuhan perawatan minyak
Kekurangan
- Lebih keras pada mata pisau daripada talenan kayu
- Permukaan komposit tidak memiliki perilaku self-healing kayu end-grain
Why The Chopping Block Loves Epicurean Boards
Artikel terkait
Artikel ini mengandung tautan afiliasi.