Harney & Sons Dragon Well (Longjing) Green Tea
- Kategori
- Dapur
Chinese Dragon Well (Longjing) loose leaf, 4oz. Best Chinese green tea — pan-fired, toasty-sweet, less vegetal than Japanese greens.
Dragon Well Tiongkok (Longjing) daun lepas, 4oz. US$12-18. Teh hijau Tiongkok terbaik — dipanggang wajan, manis harum, kurang berasa herbal dibanding teh Jepang. Tepat untuk penikmat yang merasa teh hijau Jepang terlalu gurih intens.
Dragon Well (Longjing) Harney & Sons adalah teh hijau Cina terbaik dalam perbandingan ini — disangrai di wajan, manis-kenari, dan jauh kurang vegetal dari sencha Jepang. Pilihan ideal bagi peminum yang menganggap teh hijau Jepang terlalu intens gurih atau berbau rumput. Mudah diseduh pada 80–85°C dan lebih toleran dari gyokuro.
Kelebihan
- Penyangraian di wajan menciptakan karakter manis-kenari yang berbeda dari teh hijau Jepang
- Kurang vegetal dan lebih mudah diakses bagi peminum baru teh hijau
- Diseduh pada 80–85°C yang lebih toleran
Kekurangan
- Harga per gram lebih tinggi dari sencha Harney untuk tingkat kualitas serupa
Rincian skor
Healthiest Tea Ever (It's Not Green Tea) 🍵😳
Artikel terkait
Artikel ini mengandung tautan afiliasi.