Ippodo Ummon Sencha Loose Leaf
- Kategori
- Dapur
Japanese loose leaf sencha, Uji-sourced, 80g. Best quality reference sencha — Ippodo is Japan's oldest tea shop, direct Uji sourcing.
Sencha daun lepas Jepang, bersumber dari Uji, 80g. US$18-25. Sencha referensi berkualitas terbaik — Ippodo adalah toko teh tertua Jepang, bersumber langsung dari Uji, kualitas konsisten. Tepat untuk penggemar teh hijau yang menginginkan kualitas sencha langsung dari kebun.
Sencha Ummon dari Ippodo adalah sencha berkualitas referensi dalam perbandingan ini — hijau cerah, beraroma rumput, dan bersih dengan pasokan langsung dari Uji oleh toko teh tertua di Jepang. Seharga US$18–25 untuk 80g lebih mahal dari sencha supermarket, tetapi konsistensi kualitasnya luar biasa. Membutuhkan air 70–75°C; air mendidih memunculkan kepahitan.
Kelebihan
- Pasokan langsung dari Uji oleh toko teh tertua Jepang, didirikan 1717
- Hijau cerah dan bersih dengan kualitas konsisten dari satu batch ke batch lain
- Dapat diseduh ulang 2–3 kali dengan daun yang sama
Kekurangan
- Membutuhkan kontrol suhu — air mendidih merusak cangkir
Rincian skor
Sencha Powder and Matcha
Artikel terkait
Artikel ini mengandung tautan afiliasi.