Barney Butter Bare Almond Butter
- Kategori
- Dapur
Made from blanched dry-roasted almonds (skin removed). Smoothest texture of any almond butter in this category. Ideal for baking. Two ingredients: blanched almonds and sea salt. Non-GMO Project certified. 10oz.
Barney Butter's Bare Almond Butter menggunakan almond yang dikupas kulitnya sebelum digiling. Ini menghasilkan tekstur paling halus dan paling seragam creamy-nya dari semua selai almond di daftar ini, dengan warna lebih pucat dan rasa lebih lembut (kulit almond mengandung tanin yang menambah sedikit rasa pahit pada selai almond biasa). Hasilnya menyatu sempurna ke dalam adonan, saus, dan dressing tanpa tekstur berbutir yang bisa muncul pada versi tak dikupas. Dua bahan: almond kupas panggang kering dan garam laut. Tanpa minyak tambahan. Karakternya kurang menonjol jika dimakan langsung dengan sendok, tetapi ini selai almond terbaik untuk memanggang di antara pilihan ini.
Kelebihan
- Almond kupas menghasilkan tekstur paling halus dari kelima produk
- Menyatu sempurna dalam adonan panggang — tanpa tekstur berbutir
- Hanya dua bahan — almond kupas dan garam laut
- Kandungan tanin lebih rendah, rasa lebih lembut
Kekurangan
- Karakternya kurang menonjol sebagai camilan langsung
- Proses pengupasan menghilangkan sebagian nutrisi yang ada di kulit almond
Rincian skor
Barney Almond Butter vs. Jif Peanut Butter - Can Almond butter be so smooth??
Artikel terkait
Artikel ini mengandung tautan afiliasi.