Theo Chocolate Organic 85% Dark Bar

Kategori: Dapur

Seattle bean-to-bar craft chocolate with fair-trade Congo cacao. Notes of dried cherry and walnut.

B+Bean-to-Bar Terbaik

Theo mengoperasikan roaster batch kecil di Seattle dan melakukan seluruh proses secara in-house — dari seleksi biji hingga bar final. 85% mereka menggunakan kakao Kongo yang bersertifikat fair-trade di asal, yang jarang. Profil rasa menunjukkan keahlian memanggang yang nyata: Anda mendapatkan walnut dan ceri kering tanpa tepi keras atau terbakar. Jika Anda peduli tentang rantai pasokan sama seperti rasanya, Theo adalah jawabannya.

Kelebihan

Transparansi bean-to-bar penuh pada pengadaan
Profil rasa yang jauh lebih kompleks
Bersertifikat Fair Trade Direct

Kekurangan

3–4x harga Lindt
Ketersediaan terbatas di luar toko khusus

Rincian skor

Rasa3.8

Pengadaan3.9

Nilai3.8

Tekstur3.4

Nutrisi4.1

BEST DARK CHOCOLATE BRAND? | Theo Dark Chocolate Taste Test & Review

Amazon

Lihat penawaran · Amazon

Theo Chocolate Organic 85% Dark Bar

Artikel terkait