Cuisinart SM-50 5.5-Qt Stand Mixer

Testa inclinabile a 12 velocità, ciotola da 5,5L, prezzo inferiore al KitchenAid. Raccordo accessori proprietario con mercato di terze parti ridotto; il blocco della testa inclinabile si allenta dopo 18-24 mesi secondo le segnalazioni.

La Cuisinart SM-50 offre la comodità della testa ribaltabile e una ciotola da 5,2 L, leggermente più capiente di quella della KitchenAid Artisan, a un prezzo di mercato costantemente più basso. Le 12 velocità coprono un intervallo più ampio delle 10 di KitchenAid e danno un controllo più fine nelle lavorazioni delicate, come montare gli albumi a neve ferma; il 10% di capacità in più rispetto alla KitchenAid è marginale, ma torna utile sulle dosi di biscotti che stanno al limite. L'attacco per gli accessori è proprietario Cuisinart: gli accessori KitchenAid non sono compatibili e il mercato di terze parti è molto più povero. Le recensioni di chi la usa da tempo segnalano con regolarità un allentamento del blocco della testa ribaltabile dopo 18-24 mesi di uso costante. Non è un guasto, ma è un passo indietro in precisione meccanica rispetto alla KitchenAid nello stesso arco di tempo. La scelta giusta per chi vuole la testa ribaltabile e rinuncia all'investimento nell'ecosistema di accessori KitchenAid.

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Cuisinart Stand Mixer Precision Master 5.5 Qt Review Test SM-50