Cuisinart Mini-Prep Plus DLC-2ABC

Migliore per tritare piccole quantità in una cucina stretta — ciotola ultracompatta da 24 once, lama reversibile auto-invertente per tritare e macinare. 250W e nessun disco per affettatura o grattugiatura; non per affettare, grattugiare o carichi grandi.

Il Cuisinart Mini-Prep Plus DLC-2ABC concentra una vasca da 24 once (3 tazze, circa 0,7 L) e un motore da 250 W in un ingombro abbastanza ridotto da stare in un cassetto o in un pensile, dove i modelli a grandezza piena non entrano. Al posto dei dischi usa un'unica lama reversibile ad auto-inversione: il lato affilato trita erbe aromatiche, aglio, cipolle e piccole dosi di salsa o pesto, mentre il lato smussato macina ingredienti più duri come frutta secca, spezie e caffè. La vasca piccola gestisce una o due porzioni per volta senza affollarsi, e vasca, coperchio e lama vanno nel cestello superiore della lavastoviglie. Il limite è dichiarato: 250 W e nessun disco per affettare o grattugiare significano che si affatica sui carichi duri o abbondanti e che affettare o grattugiare non è proprio previsto. Per chi vive da solo o in due e ha bisogno soprattutto di tritare e macinare al volo, l'ingombro minimo e la pulizia rapida valgono più della potenza contenuta.

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Cuisinart Mini Prep Plus Food Processor Review