アーモンドバターのおすすめ5選【2026年版】
WriterPickly編集部
2026-10-11 更新
アーモンドバターは原材料リストが品質の大部分を物語る食品だ。最高のジャーの中身は「アーモンド」1種類。その後に加わるパーム油・砂糖・塩・乳化剤は、保存期間・食感の改善、あるいは低コスト加工を補うために存在する。この5本は単一原材料のロウから使いやすいノースターまで、それぞれ明確な用途を持つ選択肢を網羅している。
結論を先に
多くの人にとって最適なアーモンドバターはJustin's Classicです。原材料は2つだけで、かき混ぜる必要がなく、瓶から出してそのまま塗れる質感です。お菓子作りやソースに使う、なめらかでクセのないペーストが欲しいなら、Barney Butterは挽く前にアーモンドを湯通しして皮を取り除いています。パーム油を避けたい場合はWild Friendsがおすすめです。パーム油の代わりに石臼挽きでクリーミーさを保っています。
📋評価方法
各商品を風味・原料の透明性・1食あたりのコスパ・パッケージ品質・実用面での使い勝手で評価。認証情報やユーザーレビューを宣伝文句と照らし合わせて確認しています。
総合ベストピック: ジャスティンズが定番の地位を保つのは、ナチュラルと手軽さのバランスを絶妙に取っているから。 原材料はドライロースト アーモンドとパーム油の2つ——スーパーブランドに多い添加物リストなしに、混ぜ不要のクリーミーさを実現している。
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こんな人におすすめ
1★ Best PickA+総合ベストピックジャスティンズ クラシックアーモンドバター
ジャスティンズが定番の地位を保つのは、ナチュラルと手軽さのバランスを絶妙に取っているから。原材料はドライロースト アーモンドとパーム油の2つ——スーパーブランドに多い添加物リストなしに、混ぜ不要のクリーミーさを実現している。ロースト風味はバランスが良く、ナッツ感が強すぎない。スクイーズパックも展開しており、ワークアウト前の携帯やトラベルに実用的に役立つ。
おすすめポイント
- ✓アーモンドとパームオイルの2成分
- ✓混ぜなくてもクリーミーな食感
- ✓メインストリームの価格で幅広く入手可能
がっかりポイント
- ✗パームオイル含有——サステナビリティを気にする人には懸念
- ✗生アーモンドよりアーモンド感が薄い
スコア内訳
スペック
- 1食分量
- 大さじ2(32g)
- カロリー
- 220 kcal
- タンパク質
- 6 g
- 脂質
- 19 g
- 糖質
- 1 g
- 食物繊維
- 3 g
- ナトリウム
- 10 mg
- 認証
- Non-GMO Project Verified、グルテンフリー、Kosher
- 1食分量
- 大さじ2(32g)
- カロリー
- 220 kcal
- タンパク質
- 6 g
- 脂質
- 19 g
- 糖質
- 1 g
- 食物繊維
- 3 g
- ナトリウム
- 10 mg
- 認証
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2Aナチュラルのベストバーニーバター ベアアーモンドバター
バーニーのブランチング（皮剥き）アプローチが際立つ——皮付きアーモンドバターより明らかになめらかで、風味もマイルドになる。原材料はブランチド・ローストアーモンドとパームフルーツ油。皮由来の若干の苦みがなく、クリーンな味わいは料理・製菓で使う場合にアーモンド風味を主張させすぎないため汎用性が高い。「混ぜ不要」をうたう製品。
おすすめポイント
- ✓ブランチドアーモンドで際立ってなめらかな食感
- ✓ブランチド・ローストアーモンドとパームフルーツ油
- ✓甘いものにも料理にも使える穏やかな風味
がっかりポイント
- ✗パームフルーツ油を含む（「混ぜ不要」をうたう）
- ✗スーパーでの入手性が低い
スコア内訳
スペック
- 1食分量
- 大さじ2(32g)
- カロリー
- 190 kcal
- タンパク質
- 7 g
- 脂質
- 17 g
- 糖質
- 2 g
- 食物繊維
- 4 g
- ナトリウム
- 0 mg
- 認証
- Non-GMO、グルテンフリー、ヴィーガン、パレオ/ケト対応、ピーナッツ不使用(ピーナッツフリー工場)、砂糖・塩無添加
- 1食分量
- 大さじ2(32g)
- カロリー
- 190 kcal
- タンパク質
- 7 g
- 脂質
- 17 g
- 糖質
- 2 g
- 食物繊維
- 4 g
- ナトリウム
- 0 mg
- 認証
- Non-GMO、グルテンフリー、ヴィーガン、パレオ/ケト対応、ピーナッツ不使用(ピーナッツフリー工場)、砂糖・塩無添加
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3Aパーム油不使用のベストワイルドフレンズ クラシッククリーミーアーモンドバター
ワイルドフレンズは石臼挽きでクリーミーさを実現し、乳化に頼らないためパーム油不使用。仕上がりは標準バターより軽く、自然な甘みを感じる後味が特徴。オレゴン発ブランドで非GMO表示のアーモンド使用・原材料はアーモンド・ひまわり油・海塩のみ。パーム油の持続可能性を気にする人には、ジャスティンズに近い価格帯でよりクリーンな選択肢。
おすすめポイント
- ✓パームオイル不使用——石臼製法で自然なクリーミーさ
- ✓オーガニック認証
- ✓乳化剤なしのクリーンな原材料
がっかりポイント
- ✗プレミアム価格帯
- ✗ジャスティンズと比べるとわずかに粒感あり
スコア内訳
スペック
- 1食分量
- 大さじ2(32g)
- カロリー
- 190 kcal
- タンパク質
- 7 g
- 脂質
- 17 g
- 糖質
- 2 g
- 食物繊維
- 3 g
- ナトリウム
- 90 mg
- 認証
- Non-GMO Project Verified、Certified Gluten-Free、Kosher、ヴィーガン、乳製品不使用、パーム油不使用、Certified B Corp
- 1食分量
- 大さじ2(32g)
- カロリー
- 190 kcal
- タンパク質
- 7 g
- 脂質
- 17 g
- 糖質
- 2 g
- 食物繊維
- 3 g
- ナトリウム
- 90 mg
- 認証
- Non-GMO Project Verified、Certified Gluten-Free、Kosher、ヴィーガン、乳製品不使用、パーム油不使用、Certified B Corp
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4B+有機のベストアルティサナ オーガニクス ロウアーモンドバター
最大の違いはロウ（非加熱）であること——ロースト前のアーモンドをそのまま挽くことで、栄養密度が高く独自の風味プロファイルが生まれる。ロウアーモンドバターはロースト版の香ばしいナッツ感と違い、ほんのり甘くグラッシーなキャラクター。単一原材料・USDA有機認証・混ぜが必要なトロリとした質感。ロウフード栄養を優先する人に明確な答えを出す選択肢。
おすすめポイント
- ✓生アーモンドで最大限の栄養素を保持
- ✓オーガニック＆非GMO認証
- ✓複雑で濃厚なアーモンド風味
がっかりポイント
- ✗しっかり混ぜる必要がある
- ✗大手ブランドより高価格
スコア内訳
スペック
- 1食分量
- 大さじ2(32g)
- カロリー
- 190 kcal
- タンパク質
- 7 g
- 脂質
- 16 g
- 糖質
- 1 g
- 食物繊維
- 4 g
- ナトリウム
- 0 mg
- 認証
- USDA Organic、Non-GMO Project Verified、Certified Raw、ヴィーガン、グルテンフリー、Kosher、砂糖無添加、パーム油不使用
- 1食分量
- 大さじ2(32g)
- カロリー
- 190 kcal
- タンパク質
- 7 g
- 脂質
- 16 g
- 糖質
- 1 g
- 食物繊維
- 4 g
- ナトリウム
- 0 mg
- 認証
- USDA Organic、Non-GMO Project Verified、Certified Raw、ヴィーガン、グルテンフリー、Kosher、砂糖無添加、パーム油不使用
5B+ノースターのベストマラナサ ノースター クリーミーアーモンドバター
マラナサの乳化処理は油分離を永久に防ぐ——開けて使って閉める、それだけ。ナチュラルバターの油分離が面倒で結局パントリーの奥に眠ってしまうという経験を持つ家庭に最適な実用的選択肢。風味はしっかりしたロースト アーモンドに軽い塩気と少量の砂糖。純粋主義者向けではないが、毎日安定したノーストレス使用のために設計通りの性能を発揮する。
おすすめポイント
- ✓永久乳化——一切混ぜ不要
- ✓最初から最後まで均一な食感
- ✓メインストリームの価格と入手性
がっかりポイント
- ✗配合に添加油と塩が含まれる
- ✗ナチュラル系より原材料がシンプルでない
スコア内訳
スペック
- 1食分量
- 大さじ2(32g)
- カロリー
- 200 kcal
- タンパク質
- 7 g
- 脂質
- 17 g
- 糖質
- 3 g
- 食物繊維
- 3 g
- ナトリウム
- 65 mg
- 認証
- Non-GMO Project Verified、グルテンフリー認証(GFCO)、Kosher(OU)
- 1食分量
- 大さじ2(32g)
- カロリー
- 200 kcal
- タンパク質
- 7 g
- 脂質
- 17 g
- 糖質
- 3 g
- 食物繊維
- 3 g
- ナトリウム
- 65 mg
- 認証
- Non-GMO Project Verified、グルテンフリー認証(GFCO)、Kosher(OU)
同じ尺度で比較
| 製品 | 1食分量 | 認証 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ジャスティンズ クラシックアーモンドバター | 大さじ2(32g) | 220 kcal | 6 g | 19 g | 1 g | 3 g | 10 mg | Non-GMO Project Verified、グルテンフリー、Kosher |
| バーニーバター ベアアーモンドバター | 大さじ2(32g) | 190 kcal | 7 g | 17 g | 2 g | 4 g | 0 mg | Non-GMO、グルテンフリー、ヴィーガン、パレオ/ケト対応、ピーナッツ不使用(ピーナッツフリー工場)、砂糖・塩無添加 |
| ワイルドフレンズ クラシッククリーミーアーモンドバター | 大さじ2(32g) | 190 kcal | 7 g | 17 g | 2 g | 3 g | 90 mg | Non-GMO Project Verified、Certified Gluten-Free、Kosher、ヴィーガン、乳製品不使用、パーム油不使用、Certified B Corp |
| アルティサナ オーガニクス ロウアーモンドバター | 大さじ2(32g) | 190 kcal | 7 g | 16 g | 1 g | 4 g | 0 mg | USDA Organic、Non-GMO Project Verified、Certified Raw、ヴィーガン、グルテンフリー、Kosher、砂糖無添加、パーム油不使用 |
| マラナサ ノースター クリーミーアーモンドバター | 大さじ2(32g) | 200 kcal | 7 g | 17 g | 3 g | 3 g | 65 mg | Non-GMO Project Verified、グルテンフリー認証(GFCO)、Kosher(OU) |
表の見方：値は各メーカーの公式商品ページ・仕様書(一部は大手小売に転記された同じ表示)から2026年10月に確認したものです。「—」はそれらで確認できなかった項目です。Picklyは製品を試していません。
表の確認日 2026-10-11
アーモンドバターの選び方：ナチュラル vs ノースターと全体像
アーモンドバター選びは原材料への哲学・食感の好み・手軽さと純粋さのどちらを重視するかで決まる。
原材料の数
1種類（アーモンドのみ）は最も栄養密度が高く添加物フリーの製品を意味する。追加原材料（パーム油・ひまわり油・砂糖・塩・乳化剤）が増えるごとに、栄養の純粋さを手軽さや風味と交換することになる。どちらも間違いではないが、自分が何にお金を払っているか理解することが大切。
ロースト vs ロウ
ロースト アーモンドバターは多くの人が期待する、お馴染みの香ばしいナッツ感。ロウアーモンドバター（40℃以上に加熱しない）はよりマイルドでほんのり甘く、酵素活性も高い。価格は高めで保存期間も短め——主にロウフード栄養の愛好家向け。
ナチュラル vs ノースター
ナチュラル アーモンドバターは分離する——油が上に浮かぶ。正常な状態。一度混ぜ、逆さにして保管すれば問題は最小限。ノースターは乳化剤や部分水素添加油で分離を防ぐ。便利だが、何を加えているかラベルを確認すること。
ブランチド vs 皮付き
皮付きアーモンドバター（最も一般的）は皮由来のわずかな苦みを伴う、やや力強いナッツ風味。ブランチドアーモンドバターはよりなめらかで、色も薄く、風味がマイルド。クリーンな風味が必要な料理・製菓での使い勝手が良い。
パーム油
パーム油は風味に影響せずに分離を防ぐために加えられる。持続可能性の懸念は森林破壊に関するもの——気になる場合はRSPO認証のパーム油使用品、またはワイルドフレンズのようなパーム油不使用品を選ぶ。代替として使われることが多いのはひまわり油。
まとめ
日常使いの軸にするならジャスティンズ——2原材料という構成が手軽さと純粋さのバランスを完璧に取っている。食感を最優先するならバーニーのブランチドバター。ロウフード栄養プロトコルにはアルティサナ。開けてすぐ使いたいだけという家庭にはマラナサが確実に応える。
よくある質問
アーモンドバターとピーナッツバター、どちらが健康的？▼
アーモンドバターが分離するのはなぜ？▼
1日どのくらい食べてよい？▼
製菓に最適なアーモンドバターは？▼
アーモンドバターは冷蔵保存が必要？▼
記事で紹介した製品の詳細をチェック
- ジャスティンズ クラシックアーモンドバター$12.99米国での参考価格
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- バーニーバター ベアアーモンドバター¥2,369参考価格(2026-10-08確認)
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- ワイルドフレンズ クラシッククリーミーアーモンドバター$15.50米国での参考価格
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- アルティサナ オーガニクス ロウアーモンドバター¥3,476〜¥5,038参考価格(2026-10-08確認)
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- マラナサ ノースター クリーミーアーモンドバター$9.99米国での参考価格
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