電気圧力鍋2026：Instant Pot vs Ninja Foodi

こんな人におすすめ

1★ Best PickA+総合ベストインスタントポット Duo 7-in-1 電気圧力鍋 6クォート

たいていの家庭向けの基本のマルチクッカーで、6クォートの鍋に日常使いの7機能を備えています。6クォート用のシーリングリング、内鍋、アクセサリーは探しやすい部類です。エアフライとスービードはありません。

Duo 7-in-1は、たいていの家庭にとって無難な標準モデルです。圧力調理、スロー調理、炊飯、ソテー、蒸し、ヨーグルト、保温を6クォートの鍋でこなし、ここで比べるInstant Potの中では通常いちばん安価です。6クォート用のシーリングリングやアクセサリーは探しやすく、操作も簡単です。限界は、エアフライとスービードがないことで、どのマルチクッカーでもそうですが、鍋に詰め込まず数回に分けたほうが焼き色がよくつきます。

インスタントポット Duo 7-in-1 電気圧力鍋 6クォート

¥8,000参考価格↑1%値上がり

商品ページを見る →

スペック▼

容量

6 qt

機能

7-in-1

エアフライ

なし

スービード

なし

内鍋

—

サイズ

—

容量

6 qt

機能

7-in-1

エアフライ

なし

スービード

なし

内鍋

—

サイズ

—

Amazonで検索 →楽天 →Yahoo! ¥31,436〜¥34,294 →

▶ レビュー動画

2Aベストアップグレードインスタントポット Pro 10-in-1 電気圧力鍋 6クォート

小売店の商品情報によれば、Duoの機能にスービード、殺菌、ベイクの各モードと、拡散カバー付きの穏やかなスチームリリーススイッチが加わります。スービードを使う家庭や、乳児用品を殺菌する家庭に向いています。

小売店の商品情報によれば、ProはDuoに3つの点を加えて価格差に見合う内容になっています。スービード、殺菌、ベイクの各モードと、より静かで調節しやすい排気のための、拡散カバー付きの穏やかなスチームリリーススイッチです。ステンレスの内鍋と6クォートの容量はDuoと同じです。スービードをしたり乳児用品を殺菌したりするなら、この違いは意味があります。単純な圧力調理だけなら、Duoで足ります。

インスタントポット Pro 10-in-1 電気圧力鍋 6クォート

¥15,000参考価格

商品ページを見る →

スペック▼

容量

6 qt

機能

10-in-1

エアフライ

なし

スービード

あり

内鍋

ステンレス

サイズ

奥行33 × 幅32 × 高さ33 cm (13 × 12.7 × 12.8 in)

容量

6 qt

機能

10-in-1

エアフライ

なし

スービード

あり

内鍋

ステンレス

サイズ

奥行33 × 幅32 × 高さ33 cm (13 × 12.7 × 12.8 in)

楽天 →Amazonで検索 →

▶ レビュー動画

4Bベスト予算代替品COSORI 6クォート電気圧力鍋 9-in-1

6クォートの鍋で、通常より安めの9-in-1の代替品です。CPSCサイトにある2023年のCOSORIのリコールはエアフライヤーが対象で、この圧力鍋ではありません。

COSORIの9-in-1は、6クォートの鍋で標準的なマルチクッカーのモードをカバーし、ここにあるInstant Potのモデルより通常は安価です。Picklyは、2026年10月にメーカーのページから圧力レベル、内鍋のコーティング、アプリの機能を確認できなかったため、これらの詳細は現在の商品ページで確認してください。Instant Potのラインナップとの違いは、モデル専用のアクセサリーやレシピの選択肢が少ないことです。

COSORI 6クォート電気圧力鍋 9-in-1

¥7,000参考価格

商品ページを見る →

スペック▼

容量

6 qt

機能

9-in-1

エアフライ

なし

スービード

—

内鍋

—

サイズ

—

容量

6 qt

機能

9-in-1

エアフライ

なし

スービード

—

内鍋

—

サイズ

—

楽天 →Amazonで検索 →

▶ レビュー動画

5B-ベストハイブリッドインスタントポット Duo Crisp 11-in-1 エアフライヤー

Duo式の圧力鍋に別体のエアフライ用リッドを加えたモデルです（製品名によれば11-in-1）。Ninjaに乗り換えず、Instant Potのラインナップの中で両方の機能がほしい人向けです。

Duo Crispは、Duo式の圧力鍋に別体のエアフライ用リッドを加えたモデルです。製品名によれば11機能で、2つ目のリッドにエアフライ系のモードがあります。Instant Potのアクセサリーの範囲にとどまれます（お使いのモデルとの互換性は確認してください）。6クォートの鍋でのエアフライは少量向きで、大量には8クォートのFoodiのほうが余裕があります。Ninjaの大きな形に移らず、両方の機能がほしい人に合う選択です。

インスタントポット Duo Crisp 11-in-1 エアフライヤー

¥18,000参考価格

商品ページを見る →

スペック▼

容量

6 qt

機能

11-in-1

エアフライ

あり（別体のリッド）

スービード

—

内鍋

—

サイズ

—

容量

6 qt

機能

11-in-1

エアフライ

あり（別体のリッド）

スービード

—

内鍋

—

サイズ

—

楽天 →Amazonで検索 →

▶ レビュー動画

同じ尺度で比較

表の見方：機能と容量は各メーカーの製品名にもとづいています。Instant Pot Proの詳細は、大手小売店（Target）に掲載されたメーカー商品情報の写しにもとづき、2026年10月に確認しました。リコール情報は米国消費者製品安全委員会（CPSC）のリコールページにもとづき、2026年10月に確認しました。「—」は、これらの情報源から値を確認できなかったことを示します。Picklyはこれらの製品を試していません。

表の確認日 2026-10-31

Instant Pot Duo 7-in-1：まだ迷っているなら、これを買う

Duo 7-in-1は、たいていの人が最初に選ぶとよいInstant Potです。6クォートサイズで、圧力調理、スロー調理、炊飯、蒸し、ソテー、ヨーグルト、保温に対応し、マルチクッカーで多くの人が使う機能をひととおり備えています。Instant Potのラインナップの中でも長く販売されているモデルの1つで、6クォート用のシーリングリングや内鍋などのアクセサリーが探しやすいのもそのためです。

操作は簡単です。たいていの料理では、プログラム、圧力レベル（高または低）、調理時間を選ぶだけで、調理が終わると鍋は保温に切り替わります。シーリングリングは、時間がたつと交換が必要になりやすい部品です。リングは食べ物のにおいを吸い、よく使うと傷みますが、標準的で手ごろな交換部品があります。

6クォートは、鶏の丸焼き、豚肩ブロック、家族向けのスープ1鍋などにちょうどよいサイズです。大人数の家庭向けに8クォート版もありますが、Instant Potのレシピの多くは6クォートを前提に書かれているため、材料の分量をたいてい調整せずに使えます。

実用上の制約が1つあります。圧力をクイックリリースすると、蓋のバルブから蒸気が出ます。手や顔を近づけず、戸棚にも向けないでください。排気の方法と、圧力をかけるために必要な最低限の水分量については、取扱説明書に従ってください。これらは任意ではなく、守るべき習慣です。

Instant Pot Pro 10-in-1：価格差が実力差につながるアップグレード

Pro 10-in-1は、小売店の商品情報によれば、Duoの機能にスービード、殺菌、ベイクの各モードを加え、Duo式のスチームハンドルの代わりに、穏やかなスチームリリーススイッチと拡散カバーを備えています。肉類を正確な温度で調理する人なら、別体のイマージョンサーキュレーターなしでスービードができるため、カウンターの上の機器が1台減ります。

Proは焼き色をつけるのが得意なモデルとして売られることが多いのですが、Instant Brandsの小売店向け商品情報にはソテー温度が記載されていないため、Duoよりどれだけ高温になるかはPicklyでは確認できませんでした。圧力調理の前に焼き付けることが大切な場合（ショートリブ、ビーフシチュー、鶏もも肉など）は、どのマルチクッカーでも数回に分けて焼くのが有効です。鍋に詰め込みすぎると、焼くのではなく蒸した状態になるためです。

拡散カバー付きのスチームリリーススイッチは、Duoのハンドルより静かで、排気を調節しやすくなります。泡立ちやすくでんぷん質の多い食材（豆、穀物、おかゆ）では、急速排気だと泡がバルブに向かって押し上げられることがあるため、調節した排気や自然放置がすすめられることが多くなっています。レシピごとに必要な排気方法は、取扱説明書で確認してください。

追加機能は、すべての人ではなく、特定の家庭に役立つものです。乳児がいて哺乳びんなどを殺菌したい場合や、すでにスービードを作っている場合は、Proの追加モードがDuoとの価格差に見合うことがあります。そうでなければ、基本的な調理はDuoでも同じようにできます。

Ninja Foodi FD401：エアフライが譲れないなら

Ninja Foodi FD401（8クォート、9-in-1 Deluxe XL）は、圧力調理とエアフライを1台でこなしたい人に向くモデルです。NinjaのTenderCrispは、まず圧力調理で柔らかくしてから、付属のクリスピングリッドに切り替えて表面に焼き色とカリッとした食感をつける方式です。プルドポークや手羽先のように、柔らかさとカリカリ感の両方がほしい料理に役立ちます。Instant Potのラインナップでは、Duo Crispが同じように2つのリッドを使う調理を提供しています。

8クォートの容量は標準的な6クォートのInstant Potより大きく、大人数の食事や、多めの量をカリッと仕上げたいときに便利です。ただしPicklyは、FoodiとDuo Crispのどちらについても、気流や焼き上がりに関する数値を確認できませんでした。一方がもう一方より均一に焼けるという話は、測定された事実ではなく、宣伝文句か所有者の意見として受け止めてください。

代償はサイズです。ヒンジ付きのクリスピングリッドがつく8クォートの鍋は、6クォートのInstant Potよりカウンターや収納の場所をとり、蓋を開けるための余裕も必要です。購入前に採寸してください。より小さい6.5クォートのNinja Foodiもありますが、米CPSCは2025年5月に、圧力調理の蓋が使用中に開くおそれがあるとして、Ninja Foodi OP300シリーズの圧力鍋（OP300、OP301、OP301A、OP302とその派生型、OP305、OP305CO、OP350CO）のリコールを発表しました。FD401はこのリストに含まれていませんが、別のFoodiを選ぶ場合は、型番をCPSCの告知と照合してください。

価格もポイントです。Foodiは通常、Duoよりかなり高価です。すでに満足しているエアフライヤーがあれば、Foodiで得られるものは多くありません。最初のマルチクッカーを選ぶ段階で、エアフライを使いたいとわかっているなら、Foodiは別体のエアフライヤーの代わりになりえます。

選び方：サイズ・機能・エアフライ問題・リコール確認

まず表の「エアフライ」の行から始めます。これで調理したいですか。そうなら選択肢は、Ninja Foodi FD401（付属のクリスピングリッド、8クォート）かInstant Pot Duo Crisp（別体のエアフライヤー用リッド、6クォート）に絞られます。圧力調理とスロー調理だけでよいなら、Duo 7-in-1、Pro 10-in-1、COSORI 9-in-1のどれでも対応できるので、機能数と価格のどちらを重くみるかの問題になります。

次に容量を決めます。1〜4人の世帯なら6クォートが標準的で、多くのレシピが前提にしているサイズです。もっと大人数の分を作る、1週間分をまとめて作る、一度に多めの量をエアフライしたいといった場合は、8クォートのFoodiが向いています。少量の料理では、大きな鍋のほうが良いわけではありません。どの圧力鍋も圧力をかけるのに最低限の水分が必要で、鍋が大きいほど多く必要になります。選んだモデルの取扱説明書で、最低水分量と最大容量の目安を確認してください。

実際に使う機能を数えましょう。Duoの7機能は日常の調理をカバーします。Proの10機能はそこにスービード、殺菌、ベイクが加わり、主にスービードをする人や乳児用品を殺菌したい人に意味があります。COSORIの9機能は標準的なマルチクッカーのモードをカバーします。Duo Crisp（11-in-1）とFoodi（9-in-1）は、クリスピングリッドによってエアフライ系のモードが加わります。正確なモードは各商品ページで確認してください。

購入前、とくに中古品では、型番でリコール履歴を確認してください。Picklyが2026年10月に確認したCPSCのページには、Instant Pot ブランドの調理器の過去のリコールが2件載っています。2015年のInstant Pot「Smart」「Smart-60」のリコール（感電のおそれ、特定のシリアル番号）と、2018年にWalmartで販売されたGem 65 8-in-1マルチクッカーのリコール（過熱のおそれ、特定のバッチコード）です。このほかに2025年のNinja Foodi OP300シリーズ圧力鍋のリコールがあります。ここで比較している5モデルは、いずれのリコールの対象としても掲載されていません。また、CPSCサイトにある2023年のCOSORIのリコールは、COSORIのエアフライヤーが対象で、圧力鍋ではありません。リコールの確認は安全の保証ではありません。取扱説明書に従い、メーカーから連絡を受けられるよう製品登録をしてください。

どれを見送るかの目安です。スービードやエアフライがほしいとわかっているなら、Duoは見送ります。基本のモードしか使わないなら、Proは見送ります。カウンターの場所が限られているか、すでにエアフライヤーを持っているなら、Ninja Foodiは見送ります。特定のモデル向けに書かれたサードパーティ製アクセサリーやレシピを幅広く使いたいなら、COSORIは見送ります。2つ目のリッドを置く場所がないなら、Duo Crispは見送ります。どれを選ぶ場合でも、シーリングリングの予備を1つ持っておきましょう。リングはにおいを保持することがあるため、ヨーグルトなど甘い料理用と、塩味の料理用に分けて持つ人が多くいます。