植物性ミルク 比較 2026：オーツ・アーモンド・豆乳・ライス・えんどう豆 徹底検証

#2最もカロリーが低い選択肢

シルク 無糖アーモンドミルク

シルク 無糖アーモンドミルクはカロリーを優先する人に適した選択——1杯30kcalはメインストリームの植物性ミルクの中で最低値。風味はオーツや豆乳に比べて薄く、軽くやや水っぽい食感はスムージーやシリアルには合うが、コーヒーにオーツミルクのようなクリーミーさは加わらない。

#3タンパク質ベスト

シルク オーガニック無糖豆乳

シルク オーガニック豆乳は、タンパク質のために牛乳を代替したい人に最適な植物性ミルク。1杯7gのタンパク質は牛乳（8g）に最も近い。食感は本当にクリーミーで、ベーキングでの挙動が植物性ミルクの中で最も牛乳に近い。高温の飲み物では豆の風味が気になることがある。

#4スムージー・デザートベスト

ソー デリシャス 無糖ココナッツミルク

ソー デリシャス 無糖コナッツミルクはスムージー、チアプディング、デザートアプリケーションによく合うマイルドなトロピカルノートを持つ。セイボリー料理——パスタソース、マッシュポテト——ではコナッツの風味が場違いになる。

#5タンパク質と中立性でベスト

リップル オリジナル えんどう豆ミルク

リップル えんどう豆ミルクには本当にえんどう豆の味がない。風味はオーツ・アーモンド・豆乳にはない形でニュートラルで、料理に最も万能。1杯8gのタンパク質と高いカルシウム含有量で栄養的に強い選択肢。メインの障壁は入手性——米国の主要スーパーやオンラインでは販売されているが、海外での流通は限られる。