Ali Shan High Mountain Oolong

阿里山は台湾・嘉義の標高1,200〜1,600mで栽培されます。高度が茶葉の生長を遅らせて風味を凝縮します。結果として生まれる軽酸化・軽焙の烏龍は、独特の花香（蘭のような）、クリーミーな質感、余韻の長い自然な甘みを持ちます。複数回の抽出が可能で、3〜4煎目が最も良い一杯になることが多い。緑茶から烏龍茶に移行したい方への親しみやすい入門として最適です。