Breville Precision Brewer Thermal BDC450
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約280ドル。SCAA認定のドリップブリュワー。正確な水温管理、ブルーム事前注水、真空シールサーマルカラフェ搭載。北米で家庭用ドリップの基準機として評価が高く、ハンドドリップに匹敵するスペシャルティグレードの抽出が可能。
★ Best PickA+総合ベスト
総合最優秀ホームドリップブリュワー——SCAA認定92〜96℃醸造温度、30〜45秒ブルーム事前注水、真空密封サーマルカラフェ。取り外し不可の水タンクがこの価格帯での唯一の実質的な不便さ。
Breville Precision Brewer BDC450は抽出サイクル全体でSCAA指定の92-96°C温度域を維持し、本流抽出前に30-45秒のブルームプレインフュージョンで粉を均一に湿らせ、SCAAの6分目標に合わせて校正された流量で湯を通します。12カップ（1.4L）真空シールサーマルカラフェはホットプレートなしで2時間以上飲み頃温度を保ち、付属のGold Tone恒久フィルターでペーパーを使わない選択も可能。作りはオーバービルドにならない範囲でしっかりしており、36cmの高さは多くのキッチンキャビネット下に収まります。水タンクが取り外し不可で上から注ぐ必要があるのが主な不便ですが、US$280でこれ以上の抽出性能をモカマスター価格を払わずに得られる機種は他にありません。
おすすめポイント
- SCAA認定92-96°Cを抽出サイクル全体で維持
- 本流前に30-45秒のブルームプレインフュージョン
- 真空シールサーマルカラフェでホットプレート不要
- Gold Tone恒久フィルター同梱でペーパーとの両対応
がっかりポイント
- 水タンクが取り外し不可
- 口の狭いカラフェ清掃にボトルブラシが必要
Breville Precision Brewer Thermal Coffee Maker (IN DEPTH FULL REVIEW)
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