Caraway Home Nonstick Ceramic Fry Pan 10.5-Inch

PTFE・PFAS全不使用のセラミックゾルゲルコーティング。セラミックとして異例のオーブン288°C対応。IH対応ステンレス底面。シリコンか木製器具の使用と手洗いでコーティング寿命2〜3年を最大化すること。

Carawayの10.5インチ（約26.7cm）セラミックフライパンは、二酸化ケイ素由来のゾルゲルコーティングを使用——PTFE・PFOA・PFAS化学物質をまったく含みません。アルミコアで均一な熱分布を実現し、ステンレス底面でIH対応。注目スペックはオーブン耐熱：288°C（550°F（約288°C））はセラミックとして異例の高さで、大半は175〜200°Cが上限です。この余裕はオーブン仕上げと高温ストーブトップ調理で実際に活きます。マット仕上げとカラーバリエーションが、機能的な使い捨てではなく意図されたデザインの調理器具に見える数少ないノンスティックパン。正直なトレードオフ：他のセラミックコーティングと同じく、同条件下でPTFEより早く劣化します。シリコンか木製器具と一貫した手洗いで、コーティング寿命2〜3年を最大化できます。