Cuisinart PerfecTemp 14-Cup Programmable Coffeemaker DCC-3200P1
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約80ドル。14カッププログラマブルドリップブリュワー。24時間前予約、1〜4カップ用醸造強度調整、保温プレート付き。北米で最も売れているプログラマブルコーヒーメーカー — 大量抽出と簡単な自動化を望む場合に合理的な選択。
B+プログラマブルベスト
実用的な大量醸造プログラマブル機——14カップ容量、24時間前予約、醸造強度調整、気軽に買い替えられる価格設定。保温プレートは45分以降にコーヒーを焦がし始めるため、その時間内に全量を注ぐこと。
Cuisinart PerfecTemp DCC-3200P1は大容量プログラマブルの主力機——14カップガラスカラフェ、24時間先行予約、1-4カップの小バッチ向けに流量を絞るブリュー強度調整。抽出温度はSCAA最適域より約1-3°C下、散水もシャワーヘッド設計より均一さに欠けるため抽出グレード機ではないものの、約US$80で朝のプログラム抽出にスーパー中煎りを使う家庭には十分な仕事をします。構造的弱点は保温プレート——65-75°Cで最長4時間保温しますが、45分を過ぎるとカラフェ底面を徐々に焦がし、長時間放置バッチの最後のカップに影響。30分以内に注ぎ切れば問題なし。
おすすめポイント
- 24時間プログラマブルスタート＋ブリュー強度調整
- 14カップ容量で大世帯対応
- 1-4カップ設定で小バッチを部分的に補正
- 交換コストが低く長期所有が気楽
がっかりポイント
- 抽出温度がSCAA最適域より低い
- 保温プレートが45分後にカラフェ底面を焦がす
I LOVE Cuisinart DCC-3200 Perfect Temp 14 Cup Programmable Coffee Maker HOW TO MAKE COFFEE
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