Meiji High Cacao Pure Cocoa Powder (Japan)
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ポリフェノール保持のため明治の低温抽出法で処理したガーナ産・エクアドル産カカオブレンド。通常の日本のカカオより甘さが少ない。約600〜700円 / 80g。日本のスーパーおよび海外の日本オンライン小売で入手可能。
B+日本市場のベスト
明治の高カカオピュアカカオパウダーは、明治独自の低温抽出法でポリフェノールを保持して処理したガーナ産・エクアドル産カカオブレンドから作られている。結果は通常の日本のカカオ製品より苦みがあって砂糖が少ないカカオ——西洋スタイルのドリンキングカカオに近い。80gで約600〜700円と日常使いのホットチョコレートとしてアクセスしやすい価格帯。日本全国のスーパーで広く入手可能；2025年からは海外の日本オンライン小売業者を通じても入手可能になっている。
おすすめポイント
- ポリフェノール保持を意識したガーナ産＋エクアドル産カカオブレンド
- 通常の日本のカカオ製品より甘さが少ない
- 日本のスーパーで広く入手可能
- 日常使いに適した価格帯
がっかりポイント
- 日本国外では入手しにくい
- プレミアム端のヴァローナやCacao Barryより複雑さが低い
スコア内訳
カカオ風味4.0
甘さのバランス4.5
溶解品質4.5
コスパ4.5
購入できるショップ
| ショップ | 価格 | |
|---|---|---|
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