Li Shan High Mountain Oolong

梨山は標高2,200〜2,600mで栽培——台湾で最も高地の茶畑の一つです。冷涼な夜・朝霧・ゆっくりとした生長季節の組み合わせが、長く絹のような余韻を持つ濃厚で集中した花香のキャラクターを生み出します。本物の梨山は市場に出回る多くの阿里山より明らかに優れたプレミアム茶です。複数回の抽出で風味の複雑さが現れ、初煎は繊細で、3〜4煎目が最高の瞬間になることが多い。高山烏龍を本気で探求したい方への投資価値があります。