Mueller Austria V-Pro Multi Blade Mandoline

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キッチン

5種の交換式ブレード（ストレートスライサー・ジュリエンヌ2mm・ジュリエンヌ4mm・ウェーブ/波形カット・グレーター）——最多ブレード。420ステンレス・約50〜52 HRC。連続ダイヤルで0.5〜8mm。カットガード（6本の短い突起）が5cm以下の滑らかな食材でグリップ低下。使用頻度が不明な家庭への最初の一本に最適；6ヶ月の定期使用で切れ味の低下が目立つ。