Dong Ding Oolong
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Classic Taiwanese medium-roast oolong from Nantou County with toasted grain and fruit notes
A최고의 미디엄 로스트 우롱
동정은 대만 미디엄 로스트 우롱의 클래식이며 이 스타일의 기준점입니다. 난터우 현에서 재배되며 알리산보다 더 산화되고 로스팅되어, 과일향과 함께 토스트된 곡물 노트와 둥글고 풍부한 바디감을 가집니다. 로스팅이 거친 면을 부드럽게 하고 가벼운 스타일에 비해 약간의 과다 우림에 더 관대합니다. 음식과 함께 마시기에 탁월합니다. 구운 고기와 짭짤한 요리와 잘 어울립니다. 공부 브루잉으로 여러 번 우림이 잘 되고, 찻주전자로 만들면 깔끔하고 풍미 가득한 컵이 나옵니다.
Tasting Two Grades of Dong Ding Oolong
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