Ippodo Ummon Sencha Loose Leaf
- Categorieën
- Eten & drinken
Japanese loose leaf sencha, Uji-sourced, 80g. Best quality reference sencha — Ippodo is Japan's oldest tea shop, direct Uji sourcing.
Japanse losse sencha uit Uji, 80 g. €17–23. De referentie-sencha qua kwaliteit: Ippodo is de oudste theewinkel van Japan, koopt rechtstreeks in Uji in en levert constante kwaliteit. Voor liefhebbers die Japanse sencha rechtstreeks van de plantage willen.
Ippodo Ummon Sencha is in deze vergelijking de referentie voor Japanse sencha: heldergroen, grassig en zuiver, rechtstreeks uit Uji van de oudste theewinkel van Japan. Met €17–23 voor 80 g is hij duurder dan sencha uit de supermarkt, maar de kwaliteit is opvallend constant. Zet hem met water van 70–75 °C, want kokend water maakt hem bitter.
Pluspunten
- Rechtstreeks uit Uji, van de oudste theewinkel van Japan (sinds 1717)
- Fris en zuiver grassig, met constante kwaliteit per batch
- Je kunt dezelfde blaadjes 2–3 keer opschenken
Minpunten
- Je moet op de temperatuur letten: kokend water verpest je kopje
Score per onderdeel
Sencha Powder and Matcha
Gerelateerde artikelen
Dit artikel bevat affiliate-links.