Longevity Brand Sweetened Condensed Milk
- Categorieën
- Eten & drinken
Traditional Vietnamese sweetened condensed milk (Ong Tho brand). The essential ingredient for ca phe sua da — 2-3 tablespoons per cup provides both sweetness and creaminess.
Gezoete gecondenseerde melk, het standaardmerk in Vietnam. €3-5 per blik. Onmisbaar voor ca phe sua da: dit is het traditionele merk Ong Tho dat ze in Vietnam gebruiken. 2 à 3 eetlepels per kop. Het juiste ingrediënt voor een authentieke bereiding.
Traditionele Vietnamese gezoete gecondenseerde melk (merk Ong Tho), het ingrediënt waar ca phe sua da om draait. Door een andere verhouding in melkvet smaakt hij net anders zoet dan Nestlé of Eagle Brand. Doe 2 à 3 eetlepels in het glas voordat je de phin erop zet, laat de koffie er direct op druppelen, roer door en giet het over ijs. Voor een authentieke kop kun je hier niet omheen.
Pluspunten
- Het traditionele merk Ong Tho dat ze in Vietnam gebruiken
- De juiste verhouding tussen zoet en vet voor ca phe sua da
- Zoetstof en melk in één
Minpunten
- Na openen binnen een week aan vervanging toe, dus overgieten in een luchtdichte bak
Score per onderdeel
Sweetened Condensed Milk Buying Tips
Gerelateerde artikelen
Dit artikel bevat affiliate-links.