Zojirushi BB-PDC20BA Home Bakery Virtuoso Plus
- Categorieën
- Eten & drinken
Two kneading blades and dual heaters on top and bottom produce bakery-quality loaves with an evenly browned crust that covers the full surface including corners — a problem single-blade machines never fully solve. 10 pre-programmed settings, gluten-free cycle, sourdough cycle, and a 13-hour delay timer. 2-pound capacity. The dual-blade design means the baked loaf has two small holes on the bottom; easily hidden once sliced. At 21 × 35 × 39 cm and 7.4 kg, this is a counter-permanent appliance.
Door de twee kneedhaken en de warmte van boven en onder kleurt het brood tot in de hoeken gelijkmatig bruin, iets wat machines met één haak niet betrouwbaar voor elkaar krijgen. Gemaakt om wekelijks mee te bakken. Met 7,4 kg en een vaste plek op het aanrecht is dit een aankoop voor de lange termijn.
De Zojirushi Virtuoso Plus koop je als je steeds hetzelfde resultaat wilt zonder over het proces na te denken. Hij heeft twee kneedhaken en verwarmingselementen aan de boven- en onderkant, waardoor de korst tot in de hoeken gelijkmatig bruin wordt. Juist daar geeft elke machine met één haak een bleke rand die er half gaar uitziet. Bij de 10 programma's zit een echt glutenvrij programma met een aangepast kneedritme en een aangepaste rijstijd, en dus niet een standaardprogramma met een andere naam. Op de uitsteltimer van 13 uur kun je zo goed vertrouwen dat je hem rustig vullen kunt voor het slapengaan. Met 7,4 kg en 21 bij 35 bij 39 cm krijgt hij een vaste plek op het aanrecht. Dit is geen apparaat dat je in de kast opbergt.
Pluspunten
- Twee kneedhaken en warmte van boven en onder voor een gelijkmatig bruine korst tot in de randen
- Echt glutenvrij programma met een eigen kneedritme en rijstijd
- Betrouwbare uitsteltimer van 13 uur voor brood bij het ontbijt
- Onderdelen zijn jaren na aankoop nog goed verkrijgbaar
Minpunten
- Groot en zwaar, niet geschikt om in een kast op te bergen
- Flink duurder dan instapmodellen
Zojirushi Home Bakery Virtuoso Review | + 7 tips for homemade bread (BB-PAC20)
Gerelateerde artikelen
Dit artikel bevat affiliate-links.