
Frontier Co-op Hibiscus Flowers
- Kategorie
- Jedzenie
Whole dried organic hibiscus calyxes for brewing deep ruby agua de jamaica at home
Suszone kwiaty hibiskusa Frontier Co-op to punkt odniesienia dla hibiskusa sypanego — całe i cięte suszone kielichy dają napar o głębokiej rubinowej czerwieni, intensywnej cierpkości i owocowej, żurawinowej głębi, jaką hibiskus z torebek osiąga rzadko. Certyfikat ekologiczny oznacza hibiskus bez pozostałości pestycydów, co ma tu większe znaczenie niż przy herbatach przetworzonych, bo hibiskus stanowi całość tego, co pijesz. Użyj 1 łyżki na ok. 240 ml wody i parz 5–7 minut w wodzie tuż przed wrzeniem. Efekt jest najbliższy agua de jamaica (meksykańskiej wodzie hibiskusowej), jaki da się uzyskać w domu bez wizyty w sklepie specjalistycznym. Sprawdza się też parzony na zimno przez noc — wychodzi zachwycająca, głęboko czerwona herbata mrożona.
Zalety
- Całe i cięte suszone kielichy dają głęboki rubinowy kolor, rzadko osiągalny w torebkach
- Certyfikat ekologiczny ma tu większe znaczenie — hibiskus to całość tego, co pijesz
- Najbliższy domowy odpowiednik agua de jamaica; nadaje się też do parzenia na zimno przez noc
Wady
- Przygotowanie sypanego suszu wymaga więcej zachodu niż torebki
Benefits of hibiscus tea and side effects
Powiązane artykuły
Ten artykuł zawiera linki partnerskie.