OXO Good Grips Nonstick Half Sheet Baking Pan
- Kategorie
- Jedzenie
Heavier gauge than Wilton, durable nonstick coating, rolled handles. Best premium nonstick option — more durable coating and better grip than Wilton.
Grubsza niż Wilton, trwała powłoka nieprzywierająca, zawinięte uchwyty. 80–120 zł. Najlepsza z droższych blach nieprzywierających: trwalsza powłoka niż w Wiltonie i pewniejszy chwyt. Posłuży krócej niż Nordic Ware, ale naprawdę nic do niej nie przywiera, nawet bez papieru.
Jeśli chcesz, żeby nic nie przywierało, a nie masz ochoty na papier, OXO Good Grips to dojrzalsza wersja Wiltona. Jest wyraźnie grubsza, zawinięte brzegi są szersze, więc w rękawicach trzyma się ją pewniej, a powłoka lepiej znosi zmywarkę. Ma jednak limit temperatury jak każda powłoka na bazie PTFE, więc pieczenie w bardzo wysokiej temperaturze skróci jej życie. Do codziennych ciasteczek, obiadów z jednej blachy w marynatach, które przywarłyby do gołego aluminium, i dla każdego, kto nie znosi szorowania, to najwygodniejsza blacha. Licz na kilka lat, nie na dziesięć.
Zalety
- Grubsza niż tanie blachy nieprzywierające, więc dużo mniej się wygina
- Szerszy zawinięty brzeg naprawdę łatwiej chwycić w rękawicach
- Powłoka dobrze znosi regularne mycie w zmywarce
- Lepkie glazury i marynaty schodzą bez papieru
Wady
- Powłoka PTFE ogranicza maksymalną temperaturę piekarnika
- Nie przetrwa tak długo jak gruba blacha z aluminium bez powłoki
OXO Non-Stick Pro Half Sheet & Cooling Rack Set
Powiązane artykuły
Ten artykuł zawiera linki partnerskie.