Aiya Cooking Grade Matcha

A Aiya é um dos maiores produtores dedicados de matcha no Japão. O grau culinário é pensado para receitas onde o matcha é misturado com outros sabores fortes — produtos de panificação, smoothies, sorvete. A esse preço faz sentido economicamente (você gastaria uma fortuna usando grau cerimonial em muffins). A cor se mantém razoavelmente bem em aplicações assadas. Não é para beber puro, mas é excelente para receitas onde você quer sabor real de matcha sem gastar com grau cerimonial.

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Trying Ceremonial Grade Matcha Powder from Aiya Matcha