OXO Good Grips Nonstick Half Sheet Baking Pan
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Heavier gauge than Wilton, durable nonstick coating, rolled handles. Best premium nonstick option — more durable coating and better grip than Wilton.
Calibre mais espesso que Wilton, revestimento antiaderente durável, alças enroladas. US$20-30. Melhor opção antiaderente premium — revestimento mais durável que Wilton e melhor pegada. Vida útil mais curta que Nordic Ware, mas genuinamente antiaderente sem papel manteiga.
Se você quer antiaderente sem lidar com papel-manteiga, a OXO Good Grips é a versão adulta da Wilton. A chapa é bem mais grossa, as bordas rebatidas são mais largas para você segurar com firmeza usando luva térmica, e o revestimento aguenta melhor os ciclos de lava-louças. Ainda assim, tem o teto de temperatura de qualquer antiaderente de PTFE, então assar em calor muito alto encurta a vida dela. Para biscoitos do dia a dia, jantares de assadeira com marinadas que soldariam no alumínio nu e para quem odeia esfregar, é a assadeira mais confortável de conviver. Espere alguns anos de uso, não uma década.
Pontos positivos
- Chapa mais grossa que as antiaderentes baratas — empena muito menos
- Borda rebatida mais larga é de fato mais fácil de segurar com luva
- Revestimento aguenta bem o uso regular na lava-louças
- Solta glacês e marinadas grudentas sem papel-manteiga
Pontos negativos
- O revestimento de PTFE limita a temperatura máxima do forno
- Não vai durar mais que uma forma de alumínio grosso sem revestimento
OXO Non-Stick Pro Half Sheet & Cooling Rack Set
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