Technivorm Moccamaster KBT Coffee Maker

O referencial para café de filtro doméstico desde 1969 — aquecedor de cobre fabricado na Holanda, válvula de fluxo ajustável manualmente, certificada pela SCAA, e construída para durar 15-20 anos. O prêmio de US$70 sobre a Breville compra reparabilidade e um recurso de controle de fluxo que nenhuma outra máquina aqui oferece.

A Moccamaster KBT é a referência entre as cafeteiras de filtro domésticas: feita à mão em Amerongen, na Holanda, e certificada pela SCAA desde que o programa começou, em 1969. A resistência de cobre leva a água a 92-96 °C em menos de seis minutos, e a válvula de vazão de três posições no braço de extração permite desacelerar a extração para torras claras ou acelerar para grãos mais escuros — um controle mecânico que nenhuma outra máquina desta comparação oferece. Uma jarra cheia de 10 xícaras fica pronta em cerca de seis minutos, contra oito ou nove na Breville. A garantia de cinco anos somada à disponibilidade de peças para máquinas vendidas há décadas é o argumento real para pagar de R$ 400 a R$ 900 a mais que a Breville e a OXO — em testes às cegas, a maioria das pessoas não distingue a bebida com segurança, então você está pagando pela facilidade de conserto, pela válvula de vazão e por uma máquina que vai durar mais que várias trocas de cafeteiras baratas.

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Why America's Test Kitchen Calls the Technivorm Moccamaster the Best Automatic Drip Coffee Maker