Anova Precision Vacuum Sealer Pro
- Категории
- Кухня
99.9% vacuum level (higher than standard external sealers), pulse mode for fragile foods, compatible with any embossed bag. Best for sous vide cooks — near-complete vacuum keeps bags submerged in water bath.
Вакуум 99,9 % (глубже, чем у обычных внешних моделей), импульсный режим для хрупких продуктов, совместим с любыми рифлёными пакетами. Лучший выбор для су-вида — почти полный вакуум удерживает пакет под водой. Подходит и для обычного хранения.
Вакуум 99,9 % — глубже, чем у обычных внешних моделей, — гарантирует, что пакет полностью останется под водой в бане су-вида и прогреется равномерно. Импульсный режим для хрупких продуктов и совместимость с любыми рифлёными пакетами делают его продуманным напарником для су-вида. Для обычного хранения без су-вида переплату по сравнению с Nesco оправдать сложно.
Плюсы
- Вакуум 99,9 % — пакеты не всплывают в водяной бане
- Импульсный режим для деликатных продуктов
- Совместим с любыми рифлёными пакетами
Минусы
- Преимущество в глубине вакуума важно только для су-вида
Детали оценки
Full Review Anova Precision Vacuum Sealer Pro
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.