Bialetti Brikka Moka Pot
- Категории
- Кухня
Stainless steel, pressurized valve for crema-like foam, 2-cup and 4-cup only. Induction compatible. Best for milk drinks — foam adds texture to lattes and cappuccinos.
Нержавеющая сталь, клапан с повышенным давлением для похожей на крема пенки, только на 2 и 4 чашки. 40–60 $. Лучший выбор для молочных напитков — пенка добавляет ощутимую текстуру латте и капучино. Совместима с индукцией. Требует более точного контроля нагрева, чем Moka Express.
Brikka добавляет утяжелённый клапан давления, который создаёт повышенное противодавление перед выбросом, давая в напитке похожую на крема пенку. По химии это не настоящий крема эспрессо, но улучшение текстуры делает латте и капучино заметно лучше. Доступна только на 2 и 4 чашки; клапан с повышенным давлением требует более точного контроля нагрева, чем стандартная Moka Express.
Плюсы
- Клапан с повышенным давлением создаёт похожую на крема пенку для молочных напитков
- Нержавеющая сталь — совместима с индукцией
- Более плотная, насыщенная чашка, чем у обычной моки
Минусы
- Только на 2 и 4 чашки — нет варианта для большого объёма
Детали оценки
Bialetti Brikka CREATES Perfect Crema EVERY TIME?
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.