Demeyere Industry Stainless Stockpot
- Категории
- Кухня
Belgian-made 5-ply stainless, thickest gauge in class, best heat distribution of any stainless stockpot. Best technical specifications available — demonstrably better than All-Clad. For serious home cooks who want the engineering premium.
Пятислойная нержавейка (Бельгия), самый толстый металл в классе, лучшее распределение тепла среди стальных бульонных кастрюль. $250–400. Лучшие технические характеристики — ощутимо лучше All-Clad. Для увлечённых поваров, готовых платить за инженерию.
Бельгийская пятислойная Demeyere Industry с самым толстым металлом в этом сравнении прогревается равномернее любой другой стальной бульонной кастрюли — измеримо лучше All-Clad, при цене $250–400. Для увлечённых поваров, которые готовят каждый день и хотят лучшей инженерии, выше этой планки ничего нет.
Плюсы
- Пятислойный бельгийский корпус с самым толстым металлом — прогрев лучше, чем у All-Clad
- Приварные, а не клёпаные ручки — у основания нет мест, где скапливается еда
- Обработка поверхности Silvinox меньше собирает отпечатки и сохраняет вид десятилетиями
Минусы
- Цена $250–400 — переплата относительно All-Clad оправдана результатом, но ощутима
Детали оценки
Quick Look and Comparison - Demeyere Atlantis 24cm 8L Stockpot
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.