Fuji Royal R-220 (Mirukko)
- Категории
- Дом
Pro-grade. Cast steel cutter, used in cafes. The reference for home enthusiasts.
Кофейный калибр — избыточна для 1-2 чашек в день, но прослужит десятилетие и обеспечит семью.
Fuji Royal R-220 (Mirukko) не зря считается эталонной мельницей кофейного уровня. Литые стальные ножи держат заточку десятилетие ежедневной работы в кофейне, мотор на 240 Вт перемалывает 20 г примерно за три секунды, а разброс частиц — самый узкий в этой подборке с явным отрывом. Компромиссы честные: она громкая — скорее небольшой фен, чем кухонная техника, — и стоит заметно дороже домашних мельниц. Для тех, кто заваривает четыре чашки в день и больше, или для перфекциониста, которому нужна мельница, способная пережить всю остальную кухню, это вариант «купить один раз».
Плюсы
- Самый узкий разброс частиц в подборке
- Литые стальные жернова держат заточку десять лет
- Мелет 20 г примерно за три секунды
- Рассчитана на ежедневную нагрузку кофейни
Минусы
- Громкая — сравнима с небольшим феном
- Избыточна и слишком дорога, если вы пьёте одну-две чашки
Electric coffee grinder Mirukko made in japan
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.