Equal Exchange Organic Hot Chocolate Mix
- Категории
- Кухня
65% cacao solids hot chocolate from small farmer cooperatives in Peru, Ecuador, and the Dominican Republic. Fair Trade USA and USDA Organic certified. Worker-owned cooperative. Fruity, balanced flavor.
B+Лучший для этичного источника
Equal Exchange работает напрямую с небольшими фермерскими кооперативами в Перу, Эквадоре и Доминиканской Республике. Их органическая смесь горячего шоколада содержит 65% сухого какао, сертифицирована Fair Trade и USDA Organic. Вкус по-настоящему хорош: сбалансированный между сладостью и горечью какао, с лёгкой фруктовой нотой латиноамериканского происхождения.
Плюсы
- Прямая честная торговля от небольших фермерских кооперативов
- USDA Organic и производитель, принадлежащий рабочим
- 65% сухого какао — выше большинства массовых смесей
- Фруктовый, сбалансированный вкус с историей этичного источника
Минусы
- Менее доступен, чем Ghirardelli, в физических магазинах
- Чуть менее интенсивный, чем Valrhona, в премиальном сегменте
Детали оценки
Вкус какао4.0
Баланс сладости4.0
Качество растворения4.5
Соотношение цена/качество4.0
In Hand Review of Equal Exchange Hot Cocoa Mix
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.