Kai Wasabi Black 6-Piece Knife Set
- Категории
- Кухня
6-piece set, Japanese-style steel, black polypropylene handles, entry-level Japanese cutting geometry. Best value Japanese-style set. Steel hardness lower than premium Global or Kai Shun lines; handles are plastic rather than composite; limited availability outside Japanese retail.
Лучший японский набор за свою цену — набор из 6 предметов с японской сталью, чёрными полипропиленовыми рукоятями, точка входа в японскую геометрию резания. Твёрдость стали ниже, чем у премиальных линеек Global или Kai Shun; рукояти пластиковые, а не композитные; ограниченная доступность в рознице.
Набор Kai Wasabi Black из 6 предметов — самый доступный путь к японской геометрии резания: односторонняя заточка по цене набора. Твёрдость стали ниже, чем у премиальных Global или Kai Shun, а полипропиленовые рукояти откровенно пластиковые, но начальный японский угол кромки настоящий.
Плюсы
- Настоящая японская геометрия клинка по цене начального уровня
- Покрытие из 6 предметов для стандартных домашних кухонных задач без пробелов
- Стабильное качество бренда Kai — производителя, стоящего за премиальной линейкой Shun
Минусы
- Твёрдость стали ниже, чем у Global или Kai Shun; пластиковые рукояти лишены ощущения композита; ограниченная доступность в рознице
Детали оценки
How To Pick A Chef Knife
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.