
Li Shan High Mountain Oolong
- Категории
- Кухня
Ultra-high elevation Taiwan oolong from 2,200-2,600m with intense floral complexity
Li Shan растёт на высоте 2200-2600 метров — это один из самых высокогорных чаёв Тайваня. Сочетание холодных ночей, утреннего тумана и медленного вегетационного сезона даёт интенсивный, концентрированный цветочный характер с долгим, шелковистым послевкусием. Это премиальный чай — заметно лучше большинства Ali Shan на рынке, когда он настоящий. Сложность вкуса раскрывается через несколько проливов: первый нежный, третий или четвёртый часто становится вершиной. Стоит премиальной цены, если вы серьёзно относитесь к высокогорным улунам.
Oolongs come in many types but Alishan is always a classic! #tea #jessesteahouse #taiwanese #asian
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.