Lodge Cast Iron Skillet L10SK3 12"
- Категории
- Кухня
Lodge's 12-inch family format, pre-seasoned, 3.2 kg, oven-safe to 260°C, induction compatible. Fits a whole spatchcocked chicken or 5-6 pork chops in one batch. Weakness: 3.2 kg is a two-handed pan; check burner diameter before buying.
Формат Lodge 12 дюймов для домохозяйств 3+ человека. 3,2 кг пустая — проверьте, что вы можете комфортно управлять весом перед покупкой. Такое же предварительно прокалённое литейное качество, как у L8SK3, в большем формате.
Lodge L10SK3 — 12-дюймовая (30 см) версия L8SK3 для домохозяйств из трёх и более человек. Большая поверхность вмещает целую курицу, фриттату на 6 яиц или пять-шесть свиных котлет за раз, что правильный объём, как только вы перестаёте готовить на одного или двоих. Такая же предварительно прокалённая конструкция, как у меньшего Lodge, та же совместимость с духовкой и индукцией, то же покрытие. Проблема — вес: 3,2 кг пустой делает работу одной рукой настоящей нагрузкой, а полная еды становится подъёмом двумя руками. Честно говоря: если этот вес означает, что сковорода будет жить в шкафу, L8SK3 будет использоваться чаще.
Плюсы
- Вмещает целых кур или большие партии в одной сковороде
- Такая же проверенная конструкция Lodge и цена, как у L8SK3
- Работает на индукции, газе, электроплите и в духовке
- Предварительная прокалка в литейне означает готовку с первого дня
Минусы
- 3,2 кг пустой — действительно тяжело в повседневном использовании
- Слишком большая для большинства приготовлений на одного человека
Lodge Blacklock 12" Cast Iron: The Ultimate Skillet?
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.