Lodge Cast Iron Skillet L8SK3 10.25"
- Категории
- Кухня
Pre-seasoned American cast iron, 10.25-inch / 26cm, 2.1 kg, oven-safe to 260°C, induction compatible. The workhorse budget pick. Weakness: rough foundry surface takes 50+ cooks to smooth; 2.1 kg is heavier than most non-stick pans.
Предварительно прокалённый американский чугун, безопасен в духовке до 260°C, совместим с индукцией. Литая поверхность грубая и требует 50+ готовок для разглаживания — это компромисс за бюджетную цену.
Lodge L8SK3 — чугунная сковорода, с которой должны начинать большинство поваров. Поставляется предварительно прокалённой, так что можно готовить в день получения; 26 см поверхность вмещает два стейка или стопку блинчиков; при этой цене стоимость входа достаточно низка, чтобы вы могли убедиться, подходит ли вам чугун, прежде чем тратить настоящие деньги. Литая поверхность заметно грубее поначалу по сравнению с полированной Iwachu, но после примерно 50 готовок сглаживается и приближается к антипригарным свойствам. Вес около 2,1 кг управляем одной рукой для большинства взрослых. Совместима с индукцией и духовкой на всём домашнем диапазоне.
Плюсы
- Предварительно прокалённая, готова к использованию из коробки
- Подлинно низкая цена для сковороды на всю жизнь
- 2,1 кг — управляемый вес для ежедневного использования одной рукой
- Работает на индукции, газе, электроплите и в духовке
Минусы
- Литая поверхность грубая до приработки
- Голое железо оставляет пятна от кислой еды
Lodge 10.25” Cast Iron Skillet - Unboxing and Review
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.