Two Leaves Genmaicha Green Tea
- Категории
- Кухня
Genmaicha (sencha + roasted rice), loose leaf, 3oz. Best genmaicha for beginners — nutty roasted rice offsets grassiness.
Гэммайча (сенча + жареный рис), рассыпная, 3 унции. US$10-14. Лучшая гэммайча для начинающих — поджаренный рис смягчает травянистость, доступна новичкам в зелёном чае. Подходит для любителей чёрного чая, переходящих на зелёный.
Two Leaves Genmaicha смешивает сенчу с обжаренным рисом, и именно этот ореховый, поджаренный слой делает её такой доступной для новичков в зелёном чае — обжаренный рис смягчает травянистость. Более терпимо заваривается при 80°C. Лучший вводный чай для тех, кто переходит с чёрного чая.
Плюсы
- Обжаренный рис смягчает травянистость чистого зелёного чая
- Более терпимая температура заваривания (80°C)
- Низкое содержание кофеина — рис разбавляет чайную составляющую
Минусы
- Менее изысканный вкусовой профиль, чем у качественной чистой сенчи
Детали оценки
Sencha vs Genmaicha - Whats the difference between these two teas?
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.