Vermicular Musui-Kamado
- Категории
- Дом
A premium two-piece system pairing a cast-iron enamel pot with a precise induction heat base, recreating the slow, enveloping heat of a traditional kamado. The pot doubles as a stovetop Dutch oven for low-water cooking.
Премиальная чугунная чаша с эмалью на точной индукционной базе — воссоздаёт тепло в стиле камадо и служит кастрюлей для плиты. Самый дорогой и самый тяжёлый выбор, с самым долгим циклом готовки.
Vermicular Musui-Kamado — выбор для ценителя для тех, кто хочет рис в стиле камадо, не следя за пламенем. Это система из двух частей — точная индукционная база нагрева плюс чугунная чаша с эмалью, которая служит и кастрюлей для плиты, — и чаша греется со всех сторон, чтобы воссоздать медленное, обволакивающее тепло традиционного камадо на дровах. Результат — более плотное зерно и выраженный сладкий аромат, а готовка с малым количеством воды («musui») открывает чашу для рагу и тушения далеко за пределами риса. Честные слабости реальны: это безоговорочно самая дорогая рисоварка здесь, цикл готовки идёт дольше остальных, а чугунную чашу тяжело поднимать и мыть. Но за текстуру и чашу двойного назначения энтузиасты находят её достойной доплаты.
Плюсы
- Чугунная чаша с эмалью служит и кастрюлей для плиты
- Текстура в стиле камадо с выраженным сладким ароматом
- Долговечная эмалированная чаша сопротивляется повседневному износу
- Готовка с малым количеством воды справляется и с рагу, и с тушением
Минусы
- Безоговорочно самая дорогая рисоварка здесь
- Более долгий цикл готовки и тяжёлая чугунная чаша
A must have in the kitchen! Musui Kamado by Vermicular
Похожие статьи
Эта статья содержит партнёрские ссылки.