Wild Rooibos Loose Leaf

Дикорастущий ройбуш из гор Седерберг даёт заметно иной вкус по сравнению с культивируемыми сортами — более сложную землистость, тонкие минеральные ноты и большую естественную вариативность между партиями. Он не для всех: вкус менее гладкий и предсказуемый, чем у коммерческого ройбуша. Для энтузиастов ройбуша, желающих понять растение в его самом подлинном виде, дикорастущий листовой стоит попробовать. Лучше всего заваривать водой при 95–100°C в течение 5–7 минут. Вложение в ситечко для чая того стоит.

▶ Видеообзор

What’s the deal with Rooibos tea? Let’s find out!