Baratza Encore Burr Grinder
- Kategorier
- Mat
40mm conical steel burrs, 40 settings, repairable. Benchmark entry grinder — covers all non-espresso methods, 10+ year lifespan. Best value overall.
Koniska stålskivor 40 mm, 40 inställningar, puls och timer. Ca 1 500–1 700 kr (ofta på rea för runt 1 400 kr). Måttstocken bland instegskvarnar – 40 steg täcker alla metoder utom espresso, går att laga, håller 10+ år. Lite över 1 000 kr men bäst valuta för pengarna totalt.
Baratza Encore är måttstocken bland instegskvarnar med malskivor och den som alla billigare alternativ jämförs med. Koniska stålskivor på 40 mm, 40 malgrader från fint bryggarkaffe till grovt för presskanna, pulsknapp för korta skurar och tidsstyrd malning. Spannet täcker alla bryggmetoder utom espresso – pour-over, AeroPress, presskanna, cold brew – utan att du behöver kompromissa i någon ände. Det verkliga långsiktiga värdet är att den går att laga: Baratza säljer reservdelar och erbjuder fabriksreparation, så en välskött Encore håller i tio år eller mer. För 1 500–1 700 kr (ofta 1 300–1 400 kr på rea) ligger den strax över 1 000-kronorsgränsen, men jämnheten och livslängden på över tio år gör den mer prisvärd än billigare elektriska kvarnar som slits ut och åker i soporna.
Fördelar
- 40 malgrader täcker alla metoder utom espresso
- Koniska stålskivor på 40 mm ger jämn partikelstorlek
- Reservdelar och fabriksreparation finns
- Pulsknapp för korta skurar plus tidsstyrd malning
Nackdelar
- Kostar lite mer än 1 000 kr
- Motorn låter mer än mellanklasskvarnar
Baratza Encore vs Baratza ESP - What's the Difference?
Relaterade artiklar
Den här artikeln innehåller affiliatelänkar.