Bialetti Brikka Moka Pot

Kategorier: Mat

Stainless steel, pressurized valve for crema-like foam, 2-cup and 4-cup only. Induction compatible. Best for milk drinks — foam adds texture to lattes and cappuccinos.

ABäst för mjölkdrycker

Rostfritt stål, tryckventil för cremaliknande skum, bara 2 och 4 koppar. Ca 400–600 kr. Bäst för mjölkdrycker, eftersom skummet ger latte och cappuccino märkbart bättre textur. Fungerar på induktion. Kräver mer exakt timing med värmen än Moka Express.

Brikka har en viktbelastad tryckventil som bygger upp ett högre mottryck innan den släpper, vilket ger ett cremaliknande skum. Kemiskt är det ingen espressocrema, men den bättre konsistensen gör latte och cappuccino märkbart godare. Finns bara för 2 och 4 koppar, och tryckventilen kräver mer exakt timing med värmen än vanliga Moka Express.

Fördelar